fıstık yağı ne demek?

Fıstık yağı, fıstık tanelerinden sıkılarak elde edilen bir bitkisel yağdır. Çok yüksek besin değeri ve sağlık faydaları olan bir yağdır. İçeriğinde yüksek miktarda doymamış yağ asitleri, E vitamini ve antioksidanlar bulunur. Bu nedenle, fıstık yağı kalp sağlığı, cilt sağlığı ve hormon seviyelerinin düzenlenmesi gibi bir dizi fayda sağlar. Ayrıca, yüksek ateşlerde pişirme için ideal bir yağ olabilir. Ancak, bazı insanlarda fıstık yağına karşı alerjisi olabilir, bu nedenle alerjisi olan kişilerin bu yağı tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önerilir.